ANÁLISIS COMPARATIVO DE COCINAS SOLARES CON APLICACIÓN DE LA ÓPTICA ANIDÓLICA

Rodríguez Morales, José Ángel, González-Avilés Mauricio, López Sosa Luis Bernardo, Servín Campuzano, Hermelinda

RESUMEN
Se presenta el análisis comparativo de tres cocinas solares. Los dispositivos resultan de la aplicación de la óptica anidólica, usando Concentradores Parabólicos Compuestos (CPC´s) de revolución. El estudio toma en cuenta los parámetros térmicos de cada cocina: potencia de cocción estándar, rendimiento térmico y los tiempos de calentamiento y de cocción. La potencia de cocción estándar de la Cocina Solar 2 (CS2), con 0.47m² de área de captación, es de aproximadamente de 74Watts, de la Cocina Solar Rural (CSR) con 0.65 m² es de 130Watts y de la Estufa solar Jorhejpatarnskua I (ESJ1) con 0.9m² es de 218 Watts.
PALABRAS CLAVE: cocina solar, óptica anidólica, CPC, análisis comparativo, potencia de cocción estándar.
ABSTRACT

Comparative analysis of three solar cookers is presented. The devices result from the application of the non-imaging optics, using Compound Parabolic Concentrators (CPC) of revolution. The study takes into account the thermal parameters of each cooker: standard cooking power, thermal performance and the heating times and cooking. The standard cooking power of the solar cooker 2 (CS2), with captation area of 0.47m² is approximately 74 Watts, the rural solar cooker (CSR) with 0.65 m² is 130Watts and the solar stove Jorhejpatarnskua 1 (ESJ1) with 0.9m² is 218 Watts.
KEYWORDS: solar cooker, anidolic optics, CPC, analysis comparative, standard cooking power.

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