DESARROLLO DE UN DESHIDRATADOR SOLAR INDIRECTO POR CONVECCIÓN FORZADA, CON COLECTOR SOLAR DE CONCENTRACIÓN USANDO LA ÓPTICA ANIDÓLICA

Hernández-Venegas, Cristina, González-Avilés, Mauricio, López-Sosa, L. Bernardo

RESUMEN

En este trabajo se presenta un deshidratador solar indirecto por convección forzada, está diseñado, en base de la aplicación del canal concentrador parabólico compuesto (CPC) como colector solar. Esta aplicación se basa en el buen rendimiento óptico que presenta el CPC, con respecto a otros colectores de concentración. La convección forzada se realiza por medio de unos extractores que se alimentan por un pequeño sistema fotovoltaico. Se han obtenido las curvas de secado de la fresa. Los tiempos de secado son de aproximadamente 3 horas. Se observa que la temperatura en la cámara de secado no tiene variaciones altas, en caso de nubosidades no muy prolongadas.

PALABRAS CLAVE: deshidratador solar, CPC, convección forzada.

ABSTRACT

In this project, an indirect solar dehydrator by forced convection is presented, which was designed on the basis of the application of the compound parabolic concentrator (CPC) channel as a solar collector. This application is based on the good optical performance of the CPC, with respect to other concentration collectors. The forced convection takes place a small photovoltaic system. Drying rate curve has been obtained of the strawberry. The drying times are approximately three hours. It is observed that the temperature in the drying chamber does not have high variations in the case of not very prolonged cloudiness. 

KEYWORDS: Solar dehydrator, CPC, forced convection       

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